Ishlab chiqarish uskunalari va quvurlarni zararsizlantirish
Vodorod periksni suv bilan 30-50 marta suyultiring, uskunani suyultiruvchi bilan yuving va quvur liniyasini 20-30 daqiqa davomida namlang, so'ngra dezinfektsiyalovchi vositani bo'shating, suv bilan yuvish shart emas.
Paket idishlarini sterilizatsiya qiling
Idishni 20-30 minut davomida 35-100 marta suyultirilgan oziq-ovqat darajasidagi vodorod peroksid eritmasi bilan namlang yoki idishni 10-30 soniya davomida bosim ostida ushlab turing, so'ng suv bilan yuvinmasdan dezinfektsiyalovchi vositani bo'shating.
Ishlab chiqarish maydonini dezinfektsiya qilish
Vodorod peroksid va suvni 1: 100 nisbatda suyultirgandan so'ng, dezinfektsiyalovchi eritmani purkagich bilan havoga purkash ishlab chiqarish maydonini dezinfektsiyalashi mumkin, bu GMP va HACCP standartlariga muvofiq ishlab chiqarish va boshqarish uchun oziq-ovqat kompaniyalari uchun foydalidir.
Xodimlarni zararsizlantirish
Vodorod peroksidni 50-100 marta suyultirish natijasida olingan eritma ishchilarning qo'llari va oyoqlarini dezinfektsiyalashi mumkin. Turli xil holatlarni va turli xil narsalarni sterilizatsiya qilish uchun haqiqiy vaziyatga ko'ra turli usullar va turli konsentratsiyali dezinfektsiyalovchi vositalardan foydalanish mumkin, bu nafaqat ideal sterilizatsiya effektiga erishishi, balki foydalanish narxini pasaytirishi mumkin. Dezinfektsiya qilish uchun oziq-ovqat darajasidagi vodorod peroksiddan foydalaning. Sassafralarni püskürtme, yuvish, püskürtme, ho'llash va o'chirish kabi keng tarqalgan usullar.
5. Sut mahsulotlarining aseptik qadoqlarini sterilizatsiya qilish
Sut mahsulotlari uchun oziq-ovqat darajasidagi vodorod periksni sterilizatsiya qilish tizimining ikkita asosiy turi mavjud: biri - oziq-ovqat darajasidagi vodorod periksni ma'lum bir haroratgacha qizdirish, so'ngra qadoqlash qutilarini yoki qadoqlash materiallarini sterilizatsiya qilish. Bunday sterilizatsiya odatda vodorod peroksid rezervuarida amalga oshiriladi. Ikkinchisi, qadoqlash materialining sirtiga oziq-ovqat darajasidagi vodorod peroksidni teng ravishda qoplash yoki purkash, so'ngra sterilizatsiya jarayonini yakunlash uchun vodorod peroksidni elektr isitish yoki radiatsiya yoki issiq havoni isitish orqali bug'lantirishdir. Haqiqiy sterilizatsiya jarayoni vodorod peroksidni isitish va bug'langanda amalga oshiriladi. Suvning qaynash harorati vodorod peroksidnikidan past bo'lgani uchun sterilizatsiya yuqori haroratda, yuqori konsentratsiyali vodorod peroksidda va qisqa vaqt ichida amalga oshiriladi. Sut bakteriyalarga juda sezgir, ammo sutning o'zi o'ta yuqori haroratda sterilizatsiya qilinganligi sababli, uning qadoqlanishi vodorod peroksid bilan yaxshilab sterilizatsiya qilinganidan keyin xona haroratida uzoq vaqt saqlanishi mumkin.